Falukorvs soppa

Tja! Idag har jag och Zebastian gjort en falukorvs soppa som blev helt okej :)

Ingredienser:

200 g falukorv

4 potatisar av fast sort

1 stor morot

1 purjolök

1 msk timjan

1 lagerblad

Lite grönsaks buljong

Salt

Svartpeppar

Gör så här: 

1. Skala potatis och morot, skär dem i tärningar.
2. Skär även korven i tärningar och purjolöken i skivor.
3. Fräs allt i en stor kastrull till det får lite yta, det ska inte bli brynt.
4. Salta och peppra.
5. Späd med buljongen.
6. Koka upp och krydda med timjan och lagerbladet.
7. Låt puttra 10 - 15 min, beroende på storlek och fasthet på potatisen.
8. Ett gott bröd passar bra till detta.

Vad kunde vi ha gjort annorlunda?

Vi kunde ha varit lite snabbare så potatisen kunde blivit klar. Vi var tvungna att börja äta den innan den var klar för att lektionen snart slutade.

KLART! :D